Lachsfilet im Dampfgarer

Erstellt von -michi-

Eine sehr schonende Zubereitung ist das Lachsfilet im Dampfgarer. Ein gesundes und schnelles Rezept.

Lachsfilet im Dampfgarer Foto -michi-

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Zutaten für 4 Portionen

300 g Lachsfilet
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Dampfgarer

Zeit

10 min. Gesamtzeit 4 min. Zubereitungszeit 6 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Lachs salzen, pfeffern und dann in 2 cm breite Streifen schneiden. Den Lachs nun auf einen ungelochten Garbehälter geben und im Dampfgarer bei 100° sechs Minuten garen.

Nährwert pro Portion

kcal
79
Fett
2,03 g
Eiweiß
14,65 g
Kohlenhydrate
0,13 g
Detaillierte Nährwertinfos

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