Lachsnudeln

Erstellt von Marille

Ein Rezept für eine schnelles Mittagessen sind diese schmackhaften Lachsnudeln. Beliebt bei Groß und Klein.

Lachsnudeln

Bewertung: Ø 4,5 (196 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

160 g Nudeln nach Wahl
120 g Lachsfilet
1 Stk Zwiebel
100 g Erbsen
1 Becher Sauerrahm
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen die Zwiebel schälen, fein würfelig schneiden und in wenig Öl anrösten. Den klein geschnittenen Lachs kurz mit anrösten und anschließend den Sauerrahm hinzugeben und etwas köcheln lassen.
  2. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen und die Erbsen kurz mitkochen. Die fertig gekochten Nudeln hinzugeben und alles verrühren.

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User Kommentare

SlowFood
SlowFood

mich würde interessieren, wie die nudeln heißen, die am foto gezeigt werden - solche hab ich nicht zu hause.

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GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin

dürfte die apassionata pasta sein

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