Lachsröllchen

Name: Lachsröllchen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Bund Dill; 1 Pk Frischkäse; 200 g Lachs (geräuchert)

Diese Lachsröllchen dürfen auf keinem Buffet fehlen. Ein einfaches Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Lachs (geräuchert)
1	Pk	Frischkäse
1	Bund	Dill

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Dill waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
Lachs mit Frischkäse bestreichen und mit Dill bestreuen.
Lachsscheiben von der kurzen Seite her aufrollen, in Klarsichtfolie einwickeln und für 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
Anschließend Folie entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.