Lachsröllchen

Diese Lachsröllchen dürfen auf keinem Buffet fehlen. Ein einfaches Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Lachsröllchen Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (57 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200 g Lachs (geräuchert)
1 Pk Frischkäse
1 Bund Dill

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Dill waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Lachs mit Frischkäse bestreichen und mit Dill bestreuen.
  3. Lachsscheiben von der kurzen Seite her aufrollen, in Klarsichtfolie einwickeln und für 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
  4. Anschließend Folie entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

Mit Toastbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
53
Fett
1,38 g
Eiweiß
9,85 g
Kohlenhydrate
0,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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