Lachsröllchen

Diese Lachsröllchen dürfen auf keinem Buffet fehlen. Ein einfaches Rezept, das ihre Gäste begeistern wird.

Lachsröllchen

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Zutaten für 4 Portionen

200 g Lachs (geräuchert)
1 Pk Frischkäse
1 Bund Dill
Portionen
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Kategorie

Vorspeisen Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Dill waschen, abtropfen lassen und fein hacken.
  2. Lachs mit Frischkäse bestreichen und mit Dill bestreuen.
  3. Lachsscheiben von der kurzen Seite her aufrollen, in Klarsichtfolie einwickeln und für 20 Minuten ins Gefrierfach legen.
  4. Anschließend Folie entfernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Tipps zum Rezept

Mit Toastbrot servieren.

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