Lauch-Süßkartoffel-Erbsenbrei

Ein Lauch-Süßkartoffel-Erbsenbrei ist für das Baby ab dem 6. Monat geeignet. Das tolle Rezept beinhaltet viele wichtige Nährstoffe.

Lauch-Süßkartoffel-Erbsenbrei

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Zutaten für 4 Portionen

50 g Lauch
400 g Süßkartoffel
300 ml Gemüsebrühe
50 g Erbsen TK
Portionen
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Kategorie

Baby Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Lauch waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
  2. Das Gemüse in einen Topf geben und mit der Gemüsebrühe übergießen. Danach alles zum Kochen bringen und zugedeckt ca. 15 Min. bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
  3. Dann kommen die Erbsen hinzu und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Anschließend das gekochte Gemüse mit einem Pürierstab fein pürieren.

Tipps zum Rezept

Diesen Lauch-Süßkartoffel-Erbsenbrei kann man ab dem 6. Monat servieren.

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