Lavendel-Zitronen-Sorbet

Name: Lavendel-Zitronen-Sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 180 min
Total time: 190 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 EL Agavendicksaft; 4 Tr Lavendelöl; 0.4 l Wasser; 1 Stk Zitrone (gepresst)

von Melanie-D, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (37 Stimmen)

Das Lavendel-Zitronen-Sorbet ist die ideale Mischung zwischen süß und sauer. Ein sehr einfaches Rezept für eine erfrischende Nachspeise.

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.4	l	Wasser
1	Stk	Zitrone (gepresst)
4	Tr	Lavendelöl
4	EL	Agavendicksaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Dessert Cholesterinarm Einfach Sommer Vegan Sorbet Laktosefrei Zitrusfrüchte

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

190 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 180 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Wasser, den Zitronensaft, den Agavendicksaft und das Lavendelöl mit einem Schneebesen gut mischen und in eine flache Schüssel geben.

Schritt 2

Die Ganze Masse einfrieren und stündlich mit einer Gabel gut durchrühren bis ein Sorbet entstanden ist. Fertig!

Tipps zum Rezept

Mit Lavendelblüten und Zitronenschale garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

2 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

5 g

Autor

Melanie-D

Food-Redakteur:in

Kommentare

puersti am 13.07.2022 um 15:31 Uhr

Dieses Lavendel-Zitronen-Sorbet ist einfach in der Zubereitung. Außerdem liebe ich den Duft des Lavendels, bin mir aber unsicher ob ich den Geschmack im Sorbet mag.

Auf Kommentar antworten

Katerchen am 13.07.2022 um 12:34 Uhr

Das kommt in meine Eisrezept-Sammlung. Allerdings verwende ich Honig statt den Agavendicksaft. Das Eis mache ich in der Eismaschine.