Lavendelbutter

Für diese Lavendelbutter nur Blüten vom Gewürzlavendel verwenden. Ein Rezept mit köstlichen aromatischem Geschmack.

Lavendelbutter

Bewertung: Ø 4,0 (32 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Lavendlblüten (Gewürzlavendel)
140 g Butter
6 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

75 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Butter mit den Lavendelblüten, Knoblauch und Salz vermengen.
  3. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde wieder fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Passt besonders gut auf Rindersteaks.

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User Kommentare

Schabernagi
Schabernagi

Woran erkennt man , dass man einen Gewürzlavendel hat und keinen anderen? Bin mir bei meinem in Garten nicht sicher...

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