Lavendelbutter

Für diese Lavendelbutter nur Blüten vom Gewürzlavendel verwenden. Ein Rezept mit köstlichen aromatischem Geschmack.

Lavendelbutter Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (64 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Tasse Lavendlblüten (Gewürzlavendel)
140 g Butter
6 Stk Knoblauchzehen
1 Prise Salz

Zeit

75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Knoblauch schälen und pressen.
  2. Butter mit den Lavendelblüten, Knoblauch und Salz vermengen.
  3. Im Kühlschrank ca. 1 Stunde wieder fest werden lassen.

Tipps zum Rezept

Passt besonders gut auf Rindersteaks.

Nährwert pro Portion

kcal
325
Fett
28,75 g
Eiweiß
2,97 g
Kohlenhydrate
13,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Schabernagi

Woran erkennt man , dass man einen Gewürzlavendel hat und keinen anderen? Bin mir bei meinem in Garten nicht sicher...

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