Leichte Mayonaise

Mit Apfel, Apfelessig, Tomaten und Sojajoghurt wird eine herrlich leichte Mayonnaise. Das Rezept passt als Sauce oder Dip.

Leichte Mayonaise

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Apfel
1 TL Apfelessig
1 EL Honig
1 TL milder Senf
1 TL passierte Tomaten
1 Prise Salz u. Pfeffer
4 EL Sojajoghurt
Portionen
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Kategorie

Saucen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Apfel fein reiben. Mit den restlichen Zutaten mischen und nach Bedarf abschmecken. Die Mayonnaise eignet sich für alle Salate.

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