Leichtes Kartoffelpüree
Erstellt von Limone
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst die Kartoffeln kochen und schälen, mit einem Kartoffelstampfer sehr gut zerkleinern. Dann einen Teil der aufgekochten Milch dazugeben und mit dem Pürierstab durchmischen. Danach die restliche Milch dazugeben und gut salzen.
Tipps zum Rezept
Passt als Beilage zu vielen Fleisch- und Wurstgerichten.
Nährwert pro Portion
313
3,85 g
9,80 g
66,85 g
User Kommentare
Das Kartoffelpüree bitte niemals mit einem Pürierstab behandeln, so wird es zäh. Für besseren Geschmack würde ich noch ein Stück Butter und frisch geriebene Muskatnuss untermengen.
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