Limetten-Sauce
von Georg-B, aktualisiert am 06.05.2024
Die Limetten-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Fisch oder Lammfleisch. Ein sehr interessant schmeckendes Rezept.
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Zutaten für 4 PortionPortionen
| 1 | Stk | Limette |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 0.5 | Becher | Creme fraiche |
| 0.5 | Becher | Melisse |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die Melisse waschen, gut abtropfen lassen und fein hacken.
Schritt 2
Limette waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
Schritt 3
Nun alle Zutaten zu einer Sauce rühren und kräftig abschmecken.
Tipps zum Rezept
- Statt Limette können sie auch eine Zitrone verwenden.
Nährwert pro Portion
kcal
107
Fett
9 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Autor
Food-Redakteur:in
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