Lovntaler Mostkeks

Kekse gibt es in allen Variationen. Aber das Rezept der Lovntaler Mostkeks ist einfach einzigartig. Da macht das Keksebacken gleich mehr soviel Spaß!

Lovntaler Mostkeks Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500 g Mehl
500 g Butter
8 EL Most
2 EL Staubzucker
5 EL Marmelade

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Mehl, die Butter und den Most zu ein Teig verarbeiten, danach gut durchgeknetet werden und ungefähr 3 Stunden rasten.
  2. Anschließend den Teig ausrollen und mit einer runden Keksform Kreise ausstechen. Diese mit Marmeladen füllen und dann halbmondförmig zusammenschlagen.
  3. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und 20 Minuten backen. Anschließend noch heiß in Staubzucker wälzen.

Tipps zum Rezept

Dazu verwenden sie ihre Lieblingsmarmelade.

Nährwert pro Portion

kcal
483
Fett
34,58 g
Eiweiß
4,30 g
Kohlenhydrate
38,07 g
Detaillierte Nährwertinfos

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