Lovntaler Mostkeks

Name: Lovntaler Mostkeks
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g Butter; 5 EL Marmelade; 500 g Mehl; 8 EL Most; 2 EL Staubzucker

Kekse gibt es in allen Variationen. Aber das Rezept der Lovntaler Mostkeks ist einfach einzigartig. Da macht das Keksebacken gleich mehr soviel Spaß!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500	g	Mehl
500	g	Butter
8	EL	Most
2	EL	Staubzucker
5	EL	Marmelade

Kategorien

Keksrezepte Backrezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Hausmannskost Rezepte Kärntner Küche

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl, die Butter und den Most zu ein Teig verarbeiten, danach gut durchgeknetet werden und ungefähr 3 Stunden rasten.
Anschließend den Teig ausrollen und mit einer runden Keksform Kreise ausstechen. Diese mit Marmeladen füllen und dann halbmondförmig zusammenschlagen.
Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und 20 Minuten backen. Anschließend noch heiß in Staubzucker wälzen.