Lovntaler Mostkeks

Kekse gibt es in allen Variationen. Aber das Rezept der Lovntaler Mostkeks ist einfach einzigartig. Da macht das Keksebacken gleich mehr soviel Spaß!

Lovntaler Mostkeks

Bewertung: Ø 4,3 (38 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

500 g Mehl
500 g Butter
8 EL Most
2 EL Staubzucker
5 EL Marmelade
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Mehl, die Butter und den Most zu ein Teig verarbeiten, danach gut durchgeknetet werden und ungefähr 3 Stunden rasten.
  2. Anschließend den Teig ausrollen und mit einer runden Keksform Kreise ausstechen. Diese mit Marmeladen füllen und dann halbmondförmig zusammenschlagen.
  3. Das Backrohr auf 200° Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und 20 Minuten backen. Anschließend noch heiß in Staubzucker wälzen.

Tipps zum Rezept

Dazu verwenden sie ihre Lieblingsmarmelade.

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