Low-Carb Rezepte - Vegetarisch (152 Rezepte)

Herzhaft süßes Ratatouille

Herzhaft süßes Ratatouille

79 Bewertungen

Bei diesem veganen Rezept für Ratatouille sorgt der beliebte Gemüseeintopf mit süßen Komponenten für ein wahres Geschmackserlebnis.

Basische Rotkraut-Rohkost

Basische Rotkraut-Rohkost

37 Bewertungen

Basische Rotkraut-Rohkost schmeckt als Snack, oder als kleines Mittagessen. Ein köstliches und gesundes Rezept.

Tofu-Kräuteraufstrich

Tofu-Kräuteraufstrich

88 Bewertungen

Ein gesunder Tofu-Kräuteraufstrich schmeckt immer und ist stets schnell zubereitet. Das Rezept für die ganze Familie.

Selleriegemüse

Selleriegemüse

53 Bewertungen

Das Selleriegemüse in diesem Rezept eignet sich sowohl als köstliche Beilage als auch als leichte Hauptspeise. Unbedingt ausprobieren!

Paprika mit Ricotta

Paprika mit Ricotta

43 Bewertungen

Dieses simple und schnelle Vorspeisenrezept eignet sich ideal für den Sommer. Paprika mit Ricotta sind ein purer Genuss für die wärmere Jahreszeit.

Tomaten mit Mozzarella und Knoblauch

Tomaten mit Mozzarella und Knoblauch

54 Bewertungen

Ein tolles Gericht, das vor allem im Sommer gerne genossen wird, sind Tomaten mit Mozzarella und Knoblauch.

Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

59 Bewertungen

Das Rezept für gefüllte Champignons, kann sowohl als Vorspeise oder als Hauptspeise, aber auch als Menü für Vegetarier gereicht werden.

Hüttenkäsesalat

Hüttenkäsesalat

9 Bewertungen

Ein feiner Hüttenkäsesalat am Abend ist ein tolles Low-Carb Essen. Das Rezept ist außerdem ruck zuck gemacht.

Zucchini-Suppe

Zucchini-Suppe

140 Bewertungen

Mit dieser Zucchini-Suppe können sie auch ihre Kinder für Suppen begeistern. Das Rezept ist außerdem einfach.

Zucchini-Melanzani-Aufstrich mit Haselnüssen

Zucchini-Melanzani-Aufstrich mit Haselnüssen

117 Bewertungen

Zucchini-Melanzani-Aufstrich mit Haselnüssen ist ein sommerlicher Aufstrich, das Rezept ideal zum Vorbereiten am Vortag.

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