Hüttenkäsesalat

Erstellt von Maarja

Ein feiner Hüttenkäsesalat am Abend ist ein tolles Low-Carb Essen. Das Rezept ist außerdem ruck zuck gemacht.

Hüttenkäsesalat Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Gurke
120 g Cocktailparadeiser
1 Stk Zitrone
2 Stk Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
1 TL Cumin
1 EL Agavendicksaft
300 g Hüttenkäse

Benötigte Küchenutensilien

Zitruspresse Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Gurke und die Paradeiser zuerst waschen und klein würfeln. Dann den Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die Zitrone auspressen.
  2. Nun Gurke, Paradeiser, Zitronensaft, Olivenöl, Cumin, Knoblauch und Agavendicksaft miteinander vermischen. Zum Schluss den Hüttenkäse untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
379
Fett
28,22 g
Eiweiß
21,37 g
Kohlenhydrate
9,42 g
Detaillierte Nährwertinfos

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