Luftige Joghurtcreme mit Heidelbeeren

Luftige Joghurtcreme mit Heidelbeeren verwöhnt den Gaumen durch seinen zarten Geschmack. Probieren Sie dieses tolle Rezept.

Luftige Joghurtcreme mit Heidelbeeren Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (65 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 ml RAMA Cremefine zum Schlagen
500 ml Joghurt
75 g Zucker
250 g Heidelbeeren
2 Bl Gelatine
1 Schuss Heidelbeersirup zum Garnieren

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
  2. Rama Cremefine zum Schlagen mit dem Zucker gut aufschlagen. Die Gelatine in einem kleinen Gefäß zum Schmelzen bringen, mit 2 Esslöffeln Joghurt verrühren. Sollte diese Masse gelieren, nochmals kurz erhitzen.
  3. Das Joghurt nach und nach unter Rama Cremefine zum Schlagen ziehen, die Gelatine rasch einrühren und die Creme in zwei Hälften teilen.
  4. Die Heidelbeeren mit einer Gabel andrücken und in eine Hälfte der Creme rühren. Die beiden Cremen abwechselnd in Gläser füllen und 1 Stunde kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Mit dem Sirup garniert servieren.

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User Kommentare

hexy235

Gutes Rezept und schnelles Dessert, das immer wieder gut schmeckt, aber ich nehme lieber Schlagobers statt Cremefine und Vanillesirup

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