Maisgrießauflauf

Ein Rezept für einen Maisgrießauflauf, mit Schlagobers, Zucchini und Maisgrieß.

Maisgrießauflauf

Bewertung: Ø 4,0 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

10 Stk Eier
0.6 l Schlagobers
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Kresse
200 g Zucchini
600 g Maisgrieß
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

65 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
45 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Eine Auflaufform mit Butter befetten.
  2. Die Zucchini würden und das Eiklar steif schlagen.
  3. Den Schlagobers cremig schlagen und Zucchini, Gewürze, Eidotter, Kresse, Mais und Schnee dazu geben.
  4. Die Masse in die Auflaufform füllen und ca. 45 Minuten bei 200 Grad backen lassen.

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