Maissuppe

Zutaten für 4 Portionen
1 | Stk | Cabanossi |
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1 | Stk | Paprika (rot) |
1 | Dose | Mais |
1 | Dose | Tomaten (gewürfelt) |
2 | EL | Margarine |
1 | EL | Salz |
1 | Msp | Pfeffer |
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Margarine in einem Topf schmelzen, die Cabanossi in kleine Würfel schneiden und anbraten.
- Den Paprika waschen, Kerne entfernen, in dünne Streifen schneiden und ebenfalls anbraten.
- Die Tomaten und den Mais zur Suppe geben. Kurz aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Obendrauf ein bisschen Sauerrahm als Verfeinerung.
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