Mango Dip

Besonders lecker schmeckt dieser Mango Dip zu Fondue. Mit diesem Rezept können sie ihre Gäste überraschen.

Mango Dip Foto lisas

Bewertung: Ø 4,2 (485 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango
1 Becher Creme fraiche
2 EL Sauerrahm
1 Prise Salz
1 Msp Curry
2 EL Zitronensaft
1 TL Senf

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für den Mango Dip zuerst die Mango halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch heraus lösen und fein hacken.
  2. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und mit Creme fraiche, Sauerrahm, Senf, Curry, Zitronensaft und Salz mit dem Stabmixer pürieren.

Tipps zum Rezept

Statt Curry können sie den Dip auch mit Ingwer und Kurkuma abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
83
Fett
2,81 g
Eiweiß
1,13 g
Kohlenhydrate
13,63 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz

ich liebe diesen Mango Dip zu Geflügel/Hendl. Allerdings streiche ich das Mangomus durch ein Sieb. Leider sind viele Mango's sehr faserig

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