Mango-Igel

Erstellt von lisas

Ein herzhafter Mango-Igel der eine tolle Farbe hat und sich auf jedem Buffet toll macht. Hier die Anleitung für das Rezept zum einfachen Nachmachen.

Mango-Igel Foto lisas

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Mango (Flugmango)
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Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Von der Mango links und rechts der Länge nach (entlang des Kerns) zwei Stücke abschneiden.
  2. Das Fruchtfleisch zuerst der Länge nach in ca. ½-cm breite Streifen schneiden (dabei die Schale nicht durchschneiden), dasselbe dann der Breite nach wiederholen.
  3. Anschließend die Schale umstülpen.

Nährwert pro Portion

kcal
57
Fett
0,50 g
Eiweiß
0,60 g
Kohlenhydrate
12,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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