Flambierte Mangos

Ein köstliches süßes Rezept, das vor dem Servieren mit Rum übergossen und angezündet wird. Wirklich köstlich diese Flambierten Mangos.

flambierte-mangos.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (50 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Mangos
30 g Butter
30 g Zucker
1 Stk Schale von einer 1/2 Orange
2 EL Triple Sec
2 Stk Orangen
2 Stk Zitronen
2 EL Rum

Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  • Mangos schälen, halbieren und den Stein entfernen.
  • Butter in einer Flambierpfanne schmelzen, Zucker und die abgeriebene Orangenschale hinzufügen, Triple Sec darübergießen und anzünden.
  • Nach dem Erlöschen der Flamme den Orangen und Zitronensaft zugießen und die Flüssigkeit kurz aufkochen.
  • Mangohälften einlegen, 5 Min. ziehen lassen.
  • Rum in einer zweiten Pfanne erhitzen, über die Mangos gießen, anzünden und sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
7,59 g
Eiweiß
2,49 g
Kohlenhydrate
44,74 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

mangocreme-mit-joghurt.jpg

MANGOCREME MIT JOGHURT

Ein erfrischendes und leichtes Dessert ist die Mangocreme mit Joghurt. Das Rezept für ein Sommerfest.

mango-salsa.jpg

MANGO-SALSA

Mango-Salsa ist passt sehr gut zu Geflügel, das Rezept ist leicht zubereitet.

mangocreme.jpg

MANGOCREME

Für dieses Rezept von der Mangocreme verwenden sie sehr reife Früchte, dann benötigen sie weniger Zucker.

mango-joghurt-creme.jpg

MANGO-JOGHURT-CREME

Eine frisch, frutige Creme aus Mango und Joghurt - dieses Rezept erfrischt im heißen Sommer.

Mango Mousse

MANGO MOUSSE

Ein erfrischendes und köstliches Dessert ist das Mango Mousse. Ein Rezept für einen heißen Sommertag.

mango-chutney.jpg

MANGO CHUTNEY

Sommerzeit ist Grillzeit! Hier unser Rezept vom Mango Chutney, passt zu Fleisch oder Grillkäse.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

PASSENDE ARTIKEL

NEUESTE FORENBEITRÄGE

🎶La 🎶le🎶 lu

am 16.10.2021 11:39 von MaryLou

Mittagessen am Freitag, 22.1O.2O21

am 16.10.2021 06:59 von martha

Wärmende Gewürze

am 16.10.2021 06:51 von Pesu07