Mangocreme mit Joghurt

Ein erfrischendes und leichtes Dessert ist die Mangocreme mit Joghurt. Das Rezept für ein Sommerfest.

Mangocreme mit Joghurt

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Zutaten für 4 Portionen

2 Stk Mango
3 EL Zitrone (Saft)
150 g Joghurt
1 TL Zucker
150 g Schlagobers
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Mango Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Mangocreme mit Joghurt schälen sie die Mangos, entfernen den Kern und schneiden das Fruchtfleisch sehr klein. Sofort mit Zitronensaft beträufeln.
  2. Nun das Fruchtfleisch mit dem Stabmixer pürieren und das Joghurt einrühren. Nach Geschmack süßen.
  3. Den Schlagobers in einer Schüssel steif schlagen und vorsichtig unter die Creme rühren. Im Kühlschrank zwei Stunden kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Sie können die Creme mit Schokoflocken garnieren und mit frischen Beeren servieren.

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