Mango-Nuss-Dressing

Mit diesem ausgefallenem und sehr fruchtigen Rezept vom Mango-Nuss-Dressing verleihen sie Blattsalaten eine besondere Geschmacksnote.

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Mango
50 ml Nussöl
1 Stk Zitronen (Saft)
1 Prise Salz

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Für das Mango-Nuss-Dressing zuerst die Mango schälen, den Kern entfernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Öl, Zitronensaft und Salz in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer fein pürieren.

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