Mangostifte in Schoko-Kokos-Hülle

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Zeit
30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Mangos schälen, entkernen und in Stifte schneiden. Dann Butter und Schokolade über dem Wasserbad erwärmen und eine Schokoglasur zubereiten. Die Kokosflocken in eine Schüssel geben.
- Die Mangostifte jeweils bis zur Hälfte in die Glasur tunken und danach in die Kokosflocken stecken. Auf einem Gitter oder Backpapier auskühlen lassen.
Tipps zum Rezept
Wer nur erwachsene Genießer zu bekochen hat, taucht die Mangostifte davor in Cointreau oder in einen anderen Likör.
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