Marillen-Kürbiskern-Muffins

Name: Marillen-Kürbiskern-Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Eier; 1 Becher Kürbiskerne, gehackt; 1 Becher Marillen, geschnitten; 1 Becher Mehl; 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 0.5 Pk Weinstein-Backpulver

Marillen-Kürbiskern-Muffins sind einfach und köstlich, mit diesem Rezept gelingen sie bestimmt!

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

4	Stk	Eier
1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Mehl
1	Becher	Marillen, geschnitten
1	Becher	Kürbiskerne, gehackt
0.5	Becher	Öl
0.5	Pk	Weinstein-Backpulver

Kategorien

Muffins Rezepte Amerikanische Rezepte Backrezepte Mehlspeisen Rezepte Picknick Rezepte Marillen Rezepte Anfänger Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Vorbereitung: Backrohr auf 180° vorheizen, Papierförmchen in die Muffinform einlegen. Mehl mit Weinstein-Backpulver vermengen.
Eier, Kürbissen, Marillen und Sauerrahm verrühren.
Teig in die Formen füllen und ca. 20 Minuten backen. Restlichen Teig in neue Formen füllen und ebenfalls 20 Minuten backen.
Mit Staubzucker bestreut servieren.