Marillenkuchen

Name: Marillenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 80 g Butter; 3 Stk Eier; 6 Stk Marillen; 200 g Mehl; 130 g Staubzucker

Erstellt von Marille

Wenn frische Marillen am Markt angeboten werden, dann ist es Zeit für diesen köstlichen Marillenkuchen. Hier das einfache Rezept.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,1 (19 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

80	g	Butter
3	Stk	Eier
130	g	Staubzucker
200	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
6	Stk	Marillen

Kategorien

Kuchen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Österreichische Rezepte Sommer Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Marillen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die weiche Butter zusammen mit dem gesiebten Staubzucker in der Küchenmaschine verrühren und die Eier anschließend einzeln unterrühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Buttermasse heben.
Nun den Teig in einer viereckige Kuchenform 23 x 23 cm verteilen. Die Marillen waschen, entkernen und halbieren und verkehrt in den Teigboden setzen.
Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Kuchen etwa 30 Minuten goldgelb backen.