Marillenkuchen

Erstellt von Marille

Wenn frische Marillen am Markt angeboten werden, dann ist es Zeit für diesen köstlichen Marillenkuchen. Hier das einfache Rezept.

Marillenkuchen

Bewertung: Ø 4,4 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

80 g Butter
3 Stk Eier
130 g Staubzucker
200 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
6 Stk Marillen
Portionen
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Kategorie

Kuchen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die weiche Butter zusammen mit dem gesiebten Staubzucker in der Küchenmaschine verrühren und die Eier anschließend einzeln unterrühren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Buttermasse heben.
  2. Nun den Teig in einer viereckige Kuchenform 23 x 23 cm verteilen. Die Marillen waschen, entkernen und halbieren und verkehrt in den Teigboden setzen.
  3. Das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und den Kuchen etwa 30 Minuten goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Mit Staubzucker bestreut genießen.

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