Marillenmus

Ein Marillenmus schmeckt köstlich zu Topfenknödel. Unser herrliches Rezept stammt aus der Wachau.

Marillenmus Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

12 Stk Marillen
1 EL Zucker
2 Pk Vanillezucker
1 Schuss Marillenlikör
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Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für das Marillenmus zuerst die Marillen waschen, viertel und den Kern entfernen. In einem Topf mit Orangensaft, Zucker und Vanillezucker dünsten, bis sie weich sind.
  2. Anschließend mit dem Stabmixer pürieren und mit dem Marillenlikör abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal
95
Fett
0,15 g
Eiweiß
1,35 g
Kohlenhydrate
20,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235
hexy235

Das ist ein schnell zubereitetes Mus, das jeden schmeckt, es passt hervorragend zu verschiedenen Mehlspeisen.

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