Marinierte Ofenparadeiser

von Maarja, aktualisiert am 15.09.2025
3,2 (18 Stimmen)

Im Backofen gegart werden Marinierte Ofenparadeiser. Dann wird dieses Rezept noch mit einer Marinade aus Zitrone, Öl und Gewürzen verfeinert.

Marinierte Ofenparadeiser

Zutaten für 4 PortionPortionen

500 g Dattelparadeiser
1 Stk Zitrone
3 EL Olivenöl
1 TL Agavendicksaft
0.5 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
 PortionPortionen
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Weitere Rezeptideen

Küchenutensilien

Zitruspresse Auflaufform Schüssel

Zeit & Level

25 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

500 g Dattelparadeiser

Die Paradeiser waschen und in eine Ofenpfanne geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft ca 20 Minuten backen.

Schritt 2

1 Stk Zitrone, 3 EL Olivenöl, 1 TL Agavendicksaft, 0.5 TL Pfeffer, 0.5 TL Salz

In der Zwischenzeit die Schale der Zitrone abreiben und den Saft auspressen. Zitronensaft und Zitronenabrieb mit Salz, Pfeffer, Agavendicksaft und Olivenöl vermischen.

Schritt 3

500 g Dattelparadeiser

Die noch warmen Paradeiser schichtweise mit der Marinade in ein Glas oder eine Schüssel füllen. Mindestens eine Stunde durchziehen lassen.

Nährwert pro Portion

kcal
101
Fett
8 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
5 g

Autor

Maarja
User

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