Aroma-Tomaten
Zutaten für 4 Portionen
| 30 | Stk | Cocktail-Tomaten halbiert |
|---|---|---|
| 1 | Prise | getr. Basilikum |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
75 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Ofen auf 160°C vorheizen. Tomaten halbieren und mit Pfeffer, Salz, getr. Basilikum in Olivenöl beträufeln.
- Mit der Schnittfläche nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, 45-60 Min. backen, bis sie leicht runzlig, aber noch feucht sind. Abkühlen lassen.
Nährwert pro Portion
118
5,50 g
4,54 g
11,85 g
User Kommentare
Getrocknetes Basilikum finde ich geschmacklich nicht so prickelnd. Da nehm ich lieber Rosamarin, Thymian oder Oregano.
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Das Rezept ist auf alle Fälle empfehlenswert. Man kann auch noch gehackten Knoblauch auf das Backblech geben. Bei den Gewürzen kann man variieren.
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