Marmor-Gugelhupf

Erstellt von -michi-

Ein köstlicher Marmor-Gugelhupf zur Kaffeejause passt immer. Bei diesem Rezept kann nichts schief gehen.

Marmor-Gugelhupf Foto DIELiz

Bewertung: Ø 4,1 (14 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

250 g Butter
200 g Rohrzucker (braun)
1 Pk Vanillezucker
4 Stk Eier
125 ml Milch
300 g Mehl
0.5 Pk Backpulver
2 EL Kakaopulver
1 EL Rum

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter zusammen mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Dann Eier, Milch, Vanillezucker dazugeben und mixen. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenso dazu geben und vermengen.
  2. Eine Gugelhupfform mit Butter einstreichen und Mehl bestäuben. Dann ¾ des Teiges einfüllen. Den restlichen Teig nun mit Kakao und Rum vermengen und ebenso in die Form geben. Dann ca. eine Stunde bei 180°C backen.

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