Marmormuffin

Name: Marmormuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: 2 TL Backpulver; 250 g Buttermilch; 2 Stk Eier; 5 EL Kakao; 250 g Mehl; 100 ml Öl; 150 g Zucker

Saftig, süß, unwiederstehlich sind Marmormuffins. Diese Muffins lieben nicht nur Erwachsene, auch Kinder mögen sie sehr gern. Das Rezept zum Backen!

Bewertung: Ø 3,9 (129 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

250	g	Mehl
2	TL	Backpulver
150	g	Zucker
2	Stk	Eier
250	g	Buttermilch
5	EL	Kakao
100	ml	Öl

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Benötigte Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Muffinblech mit Förmchen auslegen.
Öl, Zucker, Eier und Buttermilch glatt rühren und dann das Mehl mit dem Backpulver vermixen.
Dann befüllt man die 12 Förmchen mit der Hälfte der Teiges.
Zu dem restlichen Teig mischt man nun den Kakao dazu.
Den Teig auf die 12 Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei ca 180° Ober- und Unterhitze etwa 25 Minuten backen.