Maulbeer-Ayran

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Eine sommerliche Erfrischung ist dieser Maulbeer-Ayran. Ein tolles Rezept für die schlanke Linie.

Maulbeer-Ayran

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Zutaten für 2 Portionen

180 g Maulbeeren
250 g Joghurt, griechisch
1 Prise Salz
400 mg Wasser
0.5 TL Zitronensaft
0.5 TL Zimt, zum Bestreuen
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Maulbeeren waschen, Stiele entfernen. Danach mit einer Gabel zerdrücken, auf Wunsch passieren.
  2. Wasser, Joghurt und Salz miteinander verrühren und mit Zitronensaft abschmecken. In zwei Gläser gießen und ganz leicht mit dem Maulbeerpüree verstrudeln. Mit Zimt bestreuen.

Tipps zum Rezept

Maulbeeren färben stark, unbedingt Handschuhe beim Putzen tragen.

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