Mehlwurm-Schokoberge

Zubereitung

1. Die Mehlwürmer in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz anbraten und bereitstellen.
2. Danach die Kuvertüre in grobe Stücke brechen und im Wasserbad langsam schmelzen - dabei mehrfach umrühren.
3. Die gerösteten Mehlwürmer zusammen mit der flüssigen Kuvertüre in eine Schüssel geben und vorsichtig mit einem Kochlöffel vermengen.
4. Mit Hilfe von zwei Teelöffeln die Mehlwurm-Schokomasse zu kleinen Bergen formen und auf dem Backpapier auskühlen lassen.
5. Die fertigen Mehlwurm-Schokoladenberge mit frischen, in Scheiben geschnittenen Erdbeeren servieren und mit der Kuvertüre verzieren.