Insekten Rezepte

Insekten Rezepte

Richtg zubereitet enthalten Insekten viele wichtige Nährstoffe und sind daher ein echter Geheimtipp. Sie liefern Proteine, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, sind frei von Kohlenhydraten, cholesterin- und fettarm. Es gibt weit mehr als 1400 Insektenarten, die verspeist werden können. In Ländern wie Thailand, China oder Arfrika ist es schon lange normal, Insekten als Snack oder auch als feines Menü zu servieren.

Zu den beliebtesten Insekten zählen die Heuschrecken. Sie sind auch für Einsteiger geröstet oder frittiert am Besten. Heimchen bzw. unsere heimischen Grillen sind kurz angebraten ein absoluter protein Snack für zwischendurch. Buffalowürmer sind die Larven des Getreideschimmelkäfers sind in der Pfanne gebraten ein gesunder Leckerbissen. Auch Mehlwürmer, die Larven des Schwarzkäfers schmecken angebraten vorzüglich und weisen einen eher nussigen Geschmack auf. Noch mehr Insekten Rezepte zu diesen gesunden aber dennoch gewöhnungsbedürftigen Gerichten finden Sie hier.

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BELIEBTESTE INSEKTEN REZEPTEALLE INSEKTEN REZEPTE

Grillen Ciabatta ohne Germ

Grillen Ciabatta ohne Germ

26 Bewertungen

Ein köstliches Ciabatta Rezept ohne Germ - dafür aber mit Nährstoffreichen Grillen.

Frittierte Heuschrecken

Frittierte Heuschrecken

22 Bewertungen

Frittierte Heuschrecken Rezept als schneller Snack mal für Zwischendurch oder ideal für eine Party.

Heuschrecken Burger

Heuschrecken Burger

8 Bewertungen

Ein Heuschrecken Burger der besonderen Art. Das Rezept für mutige mit Heimchen und Heuschrecken.

Mehlwurm-Schokoberge

Mehlwurm-Schokoberge

11 Bewertungen

Ein Schokoberg mit Mehlwürmern als köstliches Dessert Rezept für Liebhaber der Insektenküche.

Gebratene Buffalo- oder Mehlwürmer

Gebratene Buffalo- oder Mehlwürmer

8 Bewertungen

Bei diesem Rezpet können sowohl Buffalowürmer oder aber auch Mehlwürmer verwendet werden. Einfach in der Pfanne braten - fertig.

Mini-Burger mit Grillen

Mini-Burger mit Grillen

7 Bewertungen

Als Partysnack oder auch als Hauptmahlzeit ist unser Mini-Burger mit schmackhaften Grillen das ideale Rezept.

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