Insekten Rezepte

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Richtg zubereitet enthalten Insekten viele wichtige Nährstoffe und sind daher ein echter Geheimtipp. Sie liefern Proteine, sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, sind frei von Kohlenhydraten, cholesterin- und fettarm. Es gibt weit mehr als 1400 Insektenarten, die verspeist werden können. In Ländern wie Thailand, China oder Arfrika ist es schon lange normal, Insekten als Snack oder auch als feines Menü zu servieren.

Zu den beliebtesten Insekten zählen die Heuschrecken. Sie sind auch für Einsteiger geröstet oder frittiert am Besten. Heimchen bzw. unsere heimischen Grillen sind kurz angebraten ein absoluter protein Snack für zwischendurch. Buffalowürmer sind die Larven des Getreideschimmelkäfers sind in der Pfanne gebraten ein gesunder Leckerbissen. Auch Mehlwürmer, die Larven des Schwarzkäfers schmecken angebraten vorzüglich und weisen einen eher nussigen Geschmack auf. Noch mehr Insekten Rezepte zu diesen gesunden aber dennoch gewöhnungsbedürftigen Gerichten finden Sie hier.

BELIEBTESTE INSEKTEN REZEPTE

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Grillen Ciabatta ohne Germ

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Ein köstliches Ciabatta Rezept ohne Germ - dafür aber mit Nährstoffreichen Grillen.

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Frittierte Heuschrecken

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Frittierte Heuschrecken Rezept als schneller Snack mal für Zwischendurch oder ideal für eine Party.

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Gebratene Buffalo- oder Mehlwürmer

154 Bewertungen

Bei diesem Rezpet können sowohl Buffalowürmer oder aber auch Mehlwürmer verwendet werden. Einfach in der Pfanne braten - fertig.

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Heuschrecken Burger

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Ein Heuschrecken Burger der besonderen Art. Das Rezept für mutige mit Heimchen und Heuschrecken.

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Buffalowurm Honig-Banane

48 Bewertungen

Ein köstliches, exotisches Dessert Rezept mit Buffalowürmer.

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Mehlwurm-Schokoberge

57 Bewertungen

Ein Schokoberg mit Mehlwürmern als köstliches Dessert Rezept für Liebhaber der Insektenküche.

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Insekten Wrap

46 Bewertungen

Schon mal Insekten in einem Wrap probiert? Nicht dann wird es Zeit mal was Neues auszuprobieren - hier das Rezept.

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Asiatische Insekten Pfanne mit Jasminreis

50 Bewertungen

Holen sie sich ein Stück Asien in ihre Küche. Mit der delikaten Insektenpfanne mit Jasminreis liegen Sie voll im Trend.

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Mini-Burger mit Grillen

22 Bewertungen

Als Partysnack oder auch als Hauptmahlzeit ist unser Mini-Burger mit schmackhaften Grillen das ideale Rezept.

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Ensalada con sorpresa exótica mit Hormigas Culonas

19 Bewertungen

Die Hormigas Culonas (kleine, frittierten Ameisen) stammen aus Kolumbien und gelten als karibische Spezialität.

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