Mikrowellen Biskuit-Kuchen

Lust auf einen Kuchen, dann passt das schnelle und köstliche Rezept vom Mikrowellen Biskuit-Kuchen.

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

1 Stk Eiweiß
1 Stk Eigelb
3 EL Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Zucker/Agavensirup
2 EL Milch

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Das Mehl, das Backpulver, die Milch, das Eigelb und den Zucker/Agavensirup in einer Schüssel vermengen. Das Eiweiß mit dem Vanillezucker steif schlagen.
  2. Den steifen Schnee und die Eiermasse heben. Den Teig in eine mikrowellenfeste Schüssel geben und für 90-120 Sekunden bei höchster Stufe in die Mikrowelle stellen.

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