Milchreis Deluxe

Zutaten für 4 Portionen
600 | ml | Milch |
---|---|---|
125 | ml | Schlagobers |
50 | g | Zucker |
1 | Prise | Salz |
1 | Pk | Vanillezucker |
120 | g | Milchreis |
1 | Prise | Zimt |
0.5 | Pk | Vanillepuddingpulver |
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Benötigte Küchenutensilien
Zeit
90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst wird ein Liter Milch in einem Topf zum Kochen gebracht. Der Schlagobers, den Zucker, eine Prise Salz und der Vanillezucker wird zur Milch gefüllt.
- Nun kann das Vanillepuddingpulver in die kochende Milch gegossen werden. Danach auch den Milchreis hinzuüfgen.
- Alles nur einmal aufkochen lassen und etwa 60 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln lassen. Unbedingt regelmäßig mit dem Schneebesen umrühren.
- Anschließend auskühlen lassen und fertig!
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