Milchreis Dessert mit Cranberrys

Name: Milchreis Dessert mit Cranberrys
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Cranberrys; 0.5 l Milch; 125 g Rundkornreis; 100 g Schlagobers; 2 TL Speisestärke; 1 Pk Vanillezucker; 1 EL Zimt gemahlen; 80 g Zucker

Milchreis Dessert mit Cranbeerys und einer Prise Zimt ist ein himmlisches Dessert Rezept für wahre Geniesser.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.5	l	Milch
125	g	Rundkornreis
100	g	Schlagobers
80	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
2	TL	Speisestärke
3	EL	Cranberrys
1	EL	Zimt gemahlen

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Milchreis Rezepte Dessert Rezepte Herbst Rezepte Obst Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Reis Rezepte Süßspeisen Rezepte Winter Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Milch, Vanillezucker, 4 Esslöffel Zucker und 1 Esslöffel Likör erhitzen und Milchreis hinzufügen. Mit Zimt würzen und die Cranberrys untermengen. Reis etwa eine halbe Stunde köcheln lassen, dabei regelmäßig umrühren.
Fertigen Milchreis in eine Schüssel füllen mit Folie abgedeckt auskühlen lassen. Zimtstange und Nelken wieder entfernen.
Danach Schlagobers steif schlagen und vorsichtig unter den ausgekühlten Milchreis heben. Nun in einer Servierschale anrichten und mit Zimt und einigen Cranberrys dekorieren.