Milchreis mit Apfel

Name: Milchreis mit Apfel
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 Stk Äpfel; 1 l Milch; 250 g Reis; 2 Pk Vanillezucker

Eine süße Verführung ist dieser Milchreis mit Apfel. Besonders ihre Kinder können sie mit diesem Rezept begeistern.

Foto A_Lein / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,1 (76 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Milch
2	Pk	Vanillezucker
250	g	Reis
3	Stk	Äpfel

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Milchreis mit Apfel in einem Topf Zucker und Milch aufkochen lassen und den Reis einrühren. Nochmals aufkochen lassen und bei mäßiger Hitze etwa 30 Minuten ziehen lassen. Öfters umrühren.
In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Ist der Reis weich, die Apfelwürfel untermengen und nochmals zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.