Minzsauce

Name: Minzsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Honig; 2 Bund Pfefferminze; 0.25 l Weinessig

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (16 Stimmen)

Ein einfaches und schnelles Rezept ist diese Minzsauce. Man reicht diese köstliche Sauce in Schottland zu Lamm.

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.25	l	Weinessig
2	Bund	Pfefferminze
150	g	Honig

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Die Pfefferminzblätter waschen und fein hacken.

Schritt 2

In einem Topf den Essig mit dem Honig erhitzen. Solange rühren bis sich der Honig aufgelöst hat.

Schritt 3

Vom der Herdplatte nehmen und die Minze unterrühren.

Nährwert pro Portion

kcal

135

Fett

0 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

30 g

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