Mirabellkuchen
von Crazymausal01, aktualisiert am 04.05.2024
Ein einfaches und himmlisches Rezept für einen Mirabellkuchen. Nachbacken und mit Freunden genießen.
© Gutekueche.at
Zutaten für 15 PortionPortionen
| 300 | g | Mehl |
| 200 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 125 | ml | Öl |
| 1 | Pk | Bakpulver |
| 3 | Stk | Eier |
| 1 | Becher | Naturjoghurt |
| 0.5 | kg | Mirabellen |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 170° vorheizen.
Schritt 2
Den Staubzucker mit der Vanillezucker und den Eier schaumig rühren.
Schritt 3
Anschließend Joghurt und Öl einrühren.
Schritt 4
Das Mehl mit dem Backpulver vermengen und unter die Masse rühren.
Schritt 5
Den Teig auf ein Backblech mit Backpapier streichen. Die Mirabellen in Hälften schneiden, den Kern entfernen und dann auf den Teig legen.
Schritt 6
Bei 170 Grad Ober- Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
218
Fett
9 g
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
29 g
Autor
User
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