Mölltaler Kassuppn

Mölltaler Kassuppn schmeckt einfach lecker. Das Rezept in Kärnten mag wohl jeder und ist köstlich.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	g	Mehl
1	Stk	Ei
1	TL	Salz
750	ml	Molke
1	TL	Kümmel
1	Becher	Rahm

Kategorien

Kärntner Küche Einfache Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Mischen Sie einen Farfalanteig aus Mehl, Salz und Ei.
Kochen Sie die Molke auf und geben Sie die Gewürze dazu. Dann kommen die Farfalan dazu, die Sie dann paar Minuten ziehen lassen.
Dann fehlt nur mehr der Rahm, den Sie einrühren.

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