Mövenpick Maple Walnuts im Birnenbett mit Williams Christ Note

Das Rezept Mövenpick Maple Walnuts im Birnenbett mit Williams Christ Note ist ein einzigartiges Desserthighlight im Sommer.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (7 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Kugel Kugeln MÖVENPICK Maple Walnuts
2 Stk Williams Christ Birnen (rot)
2 cl Williams-Birne (Schnaps)
5 cl Weißwein (trocken oder Birnensaft)
5 ml Zitronen- oder Limettensaft
25 g Butter
50 g Zucker (oder Honig)
1 Prise Zimt

Zutaten für die Dekoration

80 g Walnusshälften
1 Prise Zitronenmelisse

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Birnen in kleine Stücke schneiden und in eine Pfanne mit aufgeschäumter Butter geben – kurz anschwitzen und dann Zucker (alternativ Honig) und Zimt hinzufügen.
  2. Mit Zitronensaft, Weißwein (alternativ Birnensaft) angießen und je nach Härtegrad der Birnen 5 bis 10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln – die Birnenstücke sollten nicht zerfallen.
  3. Abschließend das Kompott mit Williams-Birne fein abschmecken und in tiefen Tellern anrichten.
  4. Je eine Kugel MÖVENPICK Maple Walnuts einsetzen und mit Melissenblättern und Walnusshälften dekorieren.

Nährwert pro Portion

kcal
274
Fett
18,51 g
Eiweiß
3,34 g
Kohlenhydrate
24,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

FuxiFuxi

Maple walnuss und Birne! Sehr gute Konbination!

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