Moosbeerkokos-Schmarrn
Erstellt von -michi-
Zutaten für 1 Portion
| 100 | g | Moosbeeren |
|---|---|---|
| 150 | ml | Sojamilch |
| 100 | ml | Kokosmilch |
| 2 | EL | Mehl |
| 2 | EL | Zucker |
| 1 | Stk | Ei |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Schneebesen
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Moosbeeren waschen und in einen Mixbecher geben und pürieren. Die Sojamilch, Kokosmilch, Zucker, Mehl und Ei dazu geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
- In eine beschichtete Pfanne geben und bei hoher Hitze ständig rühren, bis eine feste Masse entsteht.
Nährwert pro Portion
550
29,62 g
15,86 g
59,60 g
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