Mousse-Törtchen

Name: Mousse-Törtchen
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 20
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g dunkle Schokolade; 1 Stk Eiweiß; 20 Stk fertige Mürbeteigbecher; 1 TL Kakaopulver; 125 ml Schlagobers; 2 EL Schokoflocken zum Bestreuen; 125 g weiße Schokolade

Erstellt von Claudia03

Ein besonderes Dessert sind diese köstlichen Mousse-Törtchen. Versuchen sie dieses Rezept, sie werden begeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 20 Portionen

125	ml	Schlagobers
1	Stk	Eiweiß
125	g	weiße Schokolade
100	g	dunkle Schokolade
20	Stk	fertige Mürbeteigbecher
2	EL	Schokoflocken zum Bestreuen
1	TL	Kakaopulver

Kategorien

Dessert Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte Schokolade Rezepte

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schlagobers und Eiweiß getrennt steif schlagen. Die weiße Schokolade grob hacken im heißen Wasserbad schmelzen. Abkühlen lassen und unter das Eiweiß ziehen. Den Schlagobers unterheben.
Dunkle Schokolade hacken und ebenfalls im Wasserbad schmelzen und in die Mürbteigfrömchen streichen. Die Förmchen kurz in den Kühlschrank geben. Mousse in die Förmchen spritzen und wiederum ca. 1 Stunde in den Kühlschrank kühlen. Mit Schokoflocken und Kakao verzieren.