Mozzarella im Blätterteig

Erstellt von puersti

Mozzarella im Blätterteig ist ein einfacher und schnelles Snack. Versuchen sie dieses mediterrane Fingerfood - Rezept.

Mozzarella im Blätterteig

Bewertung: Ø 4,4 (16 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Blätterteig
200 g Mozzarella
2 EL Ketchup
8 Bl Basilikum
2 TL Parmesan
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Fingerfood Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 220° Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Papier belegen. Den Blätterteig in 8 gleich große Rechtecke schneiden.
  2. Darauf Ketchup streichen, Mozzarella in 8 Scheiben schneiden und darauf legen. Basilikum klein schneiden und über den Mozzarella streuen. Die Blätterteigecken von beiden Seiten zusammen klappen, sodass ein Päckchen entsteht.
  3. Mit Wasser bestreichen und im vorgeheiztem Rohr ca. 20 Minuten backen. Parmesan reiben. Kurz vor Ende der Backzeit das Blech herausnehmen und mit dem frisch geriebenen Parmesan bestreuen, dann fertig backen.

Tipps zum Rezept

Dazu serviere ich einen Gurkensalat.

ÄHNLICHE REZEPTE

VIP-Club-Sandwich

VIP-CLUB-SANDWICH

Ein gesundes VIP-Club-Sandwich aus getoastetem Brot, Mayonnaise, Huhn, Tomaten, Gurken und knusprigem Speck. Das perfekte Snack Rezept!

Gefüllte Feta-Paradeiser

GEFÜLLTE FETA-PARADEISER

Ausgehöhlte bzw. Gefüllte Feta-Paradeiser ist ein Rezept, dass als Fingerfood auf jeder Party serviert werden kann.

Schinken-Käsetörtchen

SCHINKEN-KÄSETÖRTCHEN

Ideal für jede Party als Fingerfood, oder auch als Vorspeise, das Rezept für die Schinken-Käsetörtchen begeistert auf jeden Fall.

Speck-Datteln

SPECK-DATTELN

Dieses Rezept von den Speck-Datteln ist ein tolles Fingerfood für jede Party, ihre Gäste werden gerne danach greifen.

Zucchiniröllchen mit Faschiertem

ZUCCHINIRÖLLCHEN MIT FASCHIERTEM

Dieses deftig-pikante Rezept für Zucchiniröllchen mit Faschiertem eignet sich sowohl als Hauptspeise als auch als Fingerfood für Partys und Feste.

Pflaumen im Speckmantel

PFLAUMEN IM SPECKMANTEL

Pflaumen im Speckmantel schmecken als Snack, aber dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillabend.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE