Muas

Erstellt von Erbse

Dieses Muas - Rezept stammt aus der österreichischen Küche genauer gesagt aus dem Pinzgau. Dazu passt ein Kompott.

Muas

Bewertung: Ø 4,6 (81 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 Tasse Milch
0.5 Tasse Mehl
300 g Butter
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen und dann das Mehl einrühren, bis es fest wird.
  2. Die Butter in einer Pfanne zerlassen den Teig hinein geben und auf kleiner Flamme durchdünsten lassen. Dabei ständig mit einer Schmarrnschaufel das Muas auflockern, es muss ganz bröselig werden.

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