Müsli mit Apfel, Rhabarber und Lavendel
Erstellt von lisas
Zutaten für 1 Portionen
| 0.5 | Stk | Apfel |
|---|---|---|
| 1 | TL | Zitronensaft |
| 6 | EL | Buttermilch |
| 5 | EL | Haferflocken |
| 4 | EL | Rhabarberkompott |
| 1 | TL | frische Lavendelblüten |
| 1 | Zweig | Minze |
Zubereitung
- Den Apfel waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen, Apfel in kleine Würfel und Spalten schneiden, mit Zitronensaft beträufeln (das verhindert das Braunwerden) und die Apfelwürfel zusammen mit den Haferflocken in eine Müslischale geben.
- Die Buttermilch darüber gießen, die Apfelspalten darauf halbkreisförmig anrichten, das Rhabarberkompott dazugeben und mit den Lavendelblüten bestreuen. Minze waschen, trockenschleudern, kleine Blättchen abzupfen und das Müsli damit garnieren.
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