Nuss-Käse-Kugeln

Name: Nuss-Käse-Kugeln
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 70 g Emmentaler (gerieben); 200 g Frischkäse mit Kräuter; 2 Bund Kräuter ihrer Wahl; 60 g Nüsse (gerieben); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Die Nuss-Käse-Kugeln sind ideal für ein Fingerfood bei einem Empfang oder für einen Gruß aus der Küche. Noch dazu ist dieses Rezept so einfach.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

200	g	Frischkäse mit Kräuter
70	g	Emmentaler (gerieben)
60	g	Nüsse (gerieben)
2	Bund	Kräuter ihrer Wahl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Nuss-Käse-Kugeln, Frischkäse, Emmentaler, Nüsse, Salz und Pfeffer gut vermengen.
Die Kräuter ihrer Wahl waschen und fein hacken. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den frischen Kräutern wälzen.