Nutella Schnitten

Sehr beliebt auf jedem Kuchen-Buffet sind die Nutella Schnitten. Hier dazu ein Rezept zum Nachbacken.

Nutella Schnitten Foto Tsambika

Bewertung: Ø 4,6 (20 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

6 Stk Eier
250 g Zucker
3 EL Kakaopulver
125 ml Wasser (lauwarm)
125 ml Öl
200 g Mehl
1 Pk Backpulver
1 Glas Marillenmarmelade
1 l Patisseriecreme
4 Pk Sahnesteif
280 g Nutella
1 Pk Schokoflocken

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für die Nutella Schnitten zuerst das Backrohr auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Die Eier in zwei Rührschüsseln trennen und aus dem Eiklar mit dem Mixer einen steifen Schnee schlagen. In der zweiten Schüssel Dotter und Zucker schaumig rühren, das Öl und Wasser zugießen. Anschließend Backpulver, Kakao und Mehl vermengen und abwechselnd mit dem Schnee in die Eiermasse heben.
  3. Die Masse auf das vorbereitete Backblech streichen und im Backrohr 20 Minuten backen. Anschließend den Kuchenboden auskühlen lassen und mit Marmelade bestreichen.
  4. Während der Backzeit die Patisseriecreme in einer Rührschüssel aufschlagen und die Sahnesteif unterrühren und kurz weiter schlagen. Die Creme halbieren und in einen Teil die Nutella einrühren.
  5. Zuerst die Nutella-Creme auf den Kuchenboden verteilen und darüber die restliche Creme vorsichtig glattstreichen. Nur noch mit Schokoflocken bestreuen und genießen.

Nährwert pro Portion

kcal
402
Fett
19,28 g
Eiweiß
6,59 g
Kohlenhydrate
49,29 g
Detaillierte Nährwertinfos

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