Omas Bananenküchlein

Name: Omas Bananenküchlein
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stk Bananen (groß); 1 Stk Ei; 2 EL Mehl; 1 Prise Zimt; 1 Prise Zucker

von Julia-K, aktualisiert am 19.06.2026

4,1 (99 Stimmen)

Wenn spontan Gäste kommen und man nichts im Haus hat, ist guter Rat teuer. Für solchen Fälle gibt es das Rezept für Omas Bananenküchlein!

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Bananen (groß)
1	Stk	Ei
2	EL	Mehl
1	Prise	Zucker
1	Prise	Zimt

PortionPortionen

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Zeit & Level

7 Min. Gesamtzeit 7 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die reifen Bananen schälen und in einer kleinen Schale mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 2

Das Ei zu dem Bananenbrei geben und gut verrühren. Zuletzt das Mehl unter den Teig mischen.

Schritt 3

In einer Pfanne Öl erhitzen und darin den Bananenteig, in Form von kleinen Küchlein, von beiden Seiten ausbacken, bis diese goldgelb sind.

Schritt 4

Die warmen Küchlein mit Zimt und Zucker bestreuen und warm servieren.

Tipps zum Rezept

Wenn die Bananen noch nicht ganz so reif sind, kann man die Küchlein mit etwas Honig oder Zucker nachsüßen.

Nährwert pro Portion

kcal

184

Fett

3 g

Eiweiß

6 g

Kohlenhydrate

33 g

Autor

Julia-K

Food-Redakteur:in

Kommentare

hexy235 am 23.06.2017 um 21:20 Uhr

Endlich ein Rezept, wenn man schon sehr weiche Bananen zuhause hat. Da bei uns keine Kinder mitessen werde ich etwas Rum hinzufügen.

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