Omas Brotsuppe

Ein einfaches Essen aus vergangenen Tagen ist Omas Brotsuppe. Das Rezept ist schnell in der Zubereitung und schmeckt lecker.

Omas Brotsuppe

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Zutaten für 6 Portionen

250 g Brot (alt)
1.5 l Suppe
50 g Butter
3 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Suppe in einem Topf zum Kochen bringen.
  2. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen und in Würfeln schneiden. In einer Pfanne mit Butter goldbraun rösten.
  3. Brot in dünne Scheiben schneiden und mit den Zwiebeln in Suppentellern anrichten.
  4. Mit der heißen Suppe übergießen und servieren.

Tipps zum Rezept

Ev. mit Schnittlauchröllchen garnieren.

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