Omas Spritzgebäck

Erstellt von Mampferella

Ein Rezept für die schöne Weihnachtszeit ist Omas Spritzgebäck. Darf in keiner Keksdose fehlen.

Omas Spritzgebäck

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Zutaten für 1 Portionen

250 g Butter, zimmerwarm
100 g Staubzucker
1 EL Vanillezucker
0.5 TL geriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
300 g Mehl, glatt
40 g Vanillepuddingpulver
Portionen
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Kategorie

Keksrezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier auslegen. Die Butter mit dem Zucker und dem Ei schaumig rühren. Das Mehl mit dem Puddingpulver vermischen und unter die Buttermasse rühren, nur so lange bis sich die Zutaten gut verbunden haben.
  2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit größerer Sterntülle füllen und Stangerl auf das Blech spritzen, ca. 4 cm lang. Das Blech in den Ofen schieben und für 8-12 Minuten hell backen.
  3. Danach auf einem Kuchengitter erkalten lassen.

Tipps zum Rezept

Je nach Wunsch in Schokolade tunken oder mit Marmelade füllen.

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