One Pot Tortellini mit Hartwurst

Name: One Pot Tortellini mit Hartwurst
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 Schb Hartwurst; 1 EL Olivenöl; 0.5 TL Oregano; 3 EL Parmesan; 5 Stk Pfefferoni; 1 TL Salz; 3 Stk Tomate; 2 EL Tomatenmark; 300 g Tortellini; 900 ml Wasser; 1 Prise Zucker; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Martina1988

One Pot Tortellini mit Hartwurst ist ein schnelles und pikantes Mittagessen. Ein Rezept, das immer gelingt.

Foto Martina1988

Bewertung: Ø 4,3 (13 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300	g	Tortellini
3	Stk	Tomate
1	Stk	Zwiebel
2	EL	Tomatenmark
5	Stk	Pfefferoni
1	EL	Olivenöl
0.5	TL	Oregano
3	EL	Parmesan
900	ml	Wasser
1	Prise	Zucker
1	TL	Salz
5	Schb	Hartwurst

Kategorien

One Pot Rezepte Einfache Rezepte Gemüse Rezepte Österreichische Rezepte Hauptspeisen Rezepte Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zwiebel und Hartwurst schälen, fein würfeln und in Olivenöl anbraten. Tomaten und Pfefferoni waschen, würfeln und dazugeben. Alles kurz scharf anbraten.
Tomatenmark einrühren und mit Wasser aufgießen. Tortellini dazugeben. Oregano, Zucker und Salz dazugeben.
Alles für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Tortellini al dente sind. Parmesan einrühren und servieren.